Junior Head Chef

Depot Citra Bakso · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Depot Citra Bakso adalah restoran yang berfokus pada hidangan bakso berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Junior Head Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mengelola operasi dapur, mengembangkan menu, dan memastikan standar kualitas yang tinggi. Kandidat yang memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan memiliki semangat untuk belajar dan berkembang akan sangat diapresiasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam mengelola operasional dapur dengan efisien.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu Depot Citra Bakso.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berpartisipasi dalam pemenuhan standar keamanan dan kebersihan dapur.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur inventaris dapur.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan mengolah bahan baku.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan metode.Mengembangkan dan menguji resep baru.Mengelola operasional dapur dengan efisien.Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Melatih dan mengarahkan tim masak.Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor.Mengelola inventaris dapur.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait