Senior Line Cook
Local Spot Group · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Local Spot Group adalah perusahaan yang berfokus pada pengalaman kuliner lokal yang autentik dan berkualitas. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar, Bali.
Tugas utama Anda akan melibatkan pengelolaan tim masak, memastikan kualitas makanan, dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kami.
Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, kami sangat menantikan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik dan efisien.Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.Memastikan bahwa semua bahan makanan disimpan dan digunakan dengan benar.Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja tim.Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim masak.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Line Cook.Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam berbagai teknik memasak dan hidangan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitas hidangan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.🛠️ Keahlian
MemasakManajemen TimKualitas MakananInventarisasiPelatihanKomunikasiKesehatan dan Keselamatan Kerja
Lowongan Terkait