Sous Chef - Urgent
CV Tirta Yudha · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Tirta Yudha sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa untuk pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan stok bahan-bahan segar dan memantau kualitasnya.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau keamanan pangan dan memastikan semua prosedur diikuti.,Mengawasi penggunaan bahan dan memastikan efisiensi biaya.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan konsistensi dalam kualitas makanan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah keuntungan tambahan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan dan memastikan keamanan pangan.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.🛠️ Keahlian
Keterampilan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dengan timPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan untuk mengelola stok bahan-bahanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengembangkan menu baruPengetahuan tentang keamanan panganKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang