Sous Chef

PT Prima Logistik Group, sebuah perusahaan yang bergerak di industri logistik, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Kami mencari kandidat dengan motivasi untuk mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen mereka di tempat kerja yang aktif.

PT Prima Logistik Group adalah sebuah perusahaan yang telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri logistik. Kami memiliki komitmen untuk menyediakan layanan logistik terbaik bagi pelanggan kami, dan kami percaya bahwa kualitas makanan yang baik adalah bagian penting dari layanan tersebut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.
• Memastikan bahwa semua bahan dan peralatan memasak tersedia dan dalam kondisi baik.
• Memantau kualitas makanan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan baik.
• Mengikuti praktik keselamatan dan higiene makanan yang baik.
• Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan membantu dalam mengatur jadwal kerja.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk memastikan konsistensi kualitas.
• Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.
• Lulusan SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.
• Memahami dan dapat menerapkan praktik keselamatan dan higiene makanan yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

Tersedia gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda tertarik dan memenuhi syarat, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek "Lamaran Sous Chef".

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait